10-羟基癸酸检测含量原理

天元航材生产厂家的小编今天给大家介绍下10-羟基癸酸检测含量原理的相关介绍，10-羟基癸酸检测含量原理是什么？今天小编就来给大家拿保健食品中10-羟基-2-癸烯酸含量的测定为例子给大家讲讲吧！
10-羟基-2-癸烯酸，又称王浆酸。它只存在于蜂王浆的自然界中，是蜂王浆的重要成分，已被用作衡量蜂王浆质量的重要指标。近年来，蜂王浆及其制品因其独特的抗辐射、消炎、杀菌等作用，被作为有效成分添加到国内一些保健食品中。目前10-羟基-2-癸烯酸的检测方法主要有紫外分光光度法、气相色谱法、ELSE法、HPLC法等，其中大部分用于鲜果肉的测定，前处理操作为复杂、纯化不彻底，上述方法都不同程度地存在耗时、成本高的缺点。现在市面上有相关学者通过大量实验，开发了一种简单快速的HPIC方法。该方法简单、快速、准确、精密度令人满意，可广泛应用于保健食品检验领域。
那么如何来检测保健食品中10-羟基-2-癸烯酸呢
不一样保健食品样品按不一样解决方式 做好提炼后,用HPLC法测定.結果:最低标准验出量为0.01μg,回收率为93.5%～98.0%,相对相对标准偏差1.22%～2.21%,线形范畴为5～30μg/ml,相关系数为0.9996.
具体的测算方式 如下:
x=C*V*F/m*(100/1000)
式中:
x一样品中10-羟基-2-癸烯酸的含量,固体和软胶囊样品部门为毫克每百克(mg/100g),液体样品为毫克每百毫升(mg/100mL)
c一根据标准曲线测算取得的待测溶液中10-羟基-2-癸烯酸的浓度,部门为微克每毫升
(pg/mL);
v一样品提炼时的定容体积,部门为毫升(mL);
m一样品称量的产品质量,部门为克(g);或液体样品吸收的体积,部门为毫升(mL);
F一稀释倍数;
100一单位换算;
1000一单位换算。
公式计算以可重复性前提下获得的2次单独测量結果的算数平均值表明,保存三位有效数字。
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